17.8.12

{Vous en prendrez bien une petite part...}

J’espère qu'il fait chaud chez vous! Aujourd'hui on mange de la glace... a la mangue. Ça vous dit?
J'avais trouvé cette recette dans un Elle a table datant de 2008. Je me souvenais l'avoir beaucoup appréciée a l’époque, j'ai donc récemment renouvelé l’opération.








 La recette:




Pour 6 a 8 personnes:

- 3 yaourts a la grecque (360g) 
- 20cl de crème fleurette
- 1 gousse de vanille
- 2 mangues
- 100g de sucre

Fouettez les yaourts avec les graines de la gousse de vanille.
Fouettez la crème fleurette en chantilly en ajoutant le sucre au fur et a mesure.
Incorporez la chantilly au yaourt.
Disposez 2 demi-mangues dans votre moule, versez la moitié de la préparation par dessus, puis renouvelez l’opération.
Placez 3h minimum au congélateur.

Régalez-vous !

13 commentaires:

  1. Qu'elle est belle cette glace.
    Malheureusement la météo en Lettonie n'est vraiment pas clémente.

    Moi aussi je veux une glace!

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  2. C'est tout simple en plus! Merci pour la recette!

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  3. A vrai dire il n'y a pas vraiment de saison pour manger de la glace :)
    et en plus il faut juste 10 minutes pour la faire

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  4. Super ! Je ne pensais pas qu'il était aussi simple de faire une glace ^^ Je note. Merci pour la recette !

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  5. Ca l'air vraiment terrible, surtout que je suis une grande fan de mangue !

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  6. Coucou,

    j'adore, c'est frais et c'est une jolie recette...

    En passant je vois que tu es en Thaïlande, as tu des bons plans pour bangkok? Cours de cuisine, resto, les trucs à voir... Le temps est comment chez vous? Merci et belle découverte ^^

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  7. Ohlala! ça donne envie! Surtout par cette chaleur!
    Merci pour cette super recette.

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  8. humm j'adore ce dessert, oui je prendrais bien une part ! ;P

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  9. je sens qu'on a du se régaler dans la maisonnée

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  10. C'est super joli et ce doit être bien rafraîchissant!

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  11. oh purée, que ca a l'air bon !!!

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  12. Merci pour tous vos gentils commentaires!!

    Made in Cooking (désolée je n'ai pas trouvé ton prénom), j'ai de plus en plus de questions sur Bkk et la Thailande. D'ici 10 a 15 jours, je vais ajouter des catégories sur mon blog qui j’espère, répondront a tes interrogations et celles des autres lecteurs :) A bientôt!

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  13. Par ces chaleurs démentes oui, j'en prendrais volontiers une part ! Que de bonnes saveurs !

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