6.8.12

{Une histoire de cuillères}

Contrairement aux idées reçues, les Thais n'utilisent pas de baguettes pour déguster leurs plats favoris. Depuis bien longtemps, les fourchettes et cuillères ont fait irruption à coté de leurs assiettes. 
La règle consiste à se servir de la fourchette pour pousser les aliments dans la cuillère avant d'amener cette dernière à la bouche. Toutefois, il y a exception pour les nouilles d'accompagnement, car il est en effet beaucoup plus facile de les attraper avec les baguettes. L'usage du couteau est quant à lui réservé aux restaurants étrangers    les viandes ne sont pas forcément coupées en petits morceaux à la différence des plats thais.
En 3 ans, je suis donc devenue une adepte de la cuillère, même à la maison...


































Et vous, comment customisez-vous vos couverts?

2 commentaires:

  1. Ca me donne des idees pour mon prochain repas de famille qui sera un bapteme. Je vais trouver des rubans pour customiser les couverts des invites. La deco est deja prevue en partie. Ce sera blanc et gris. Mm

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